Jus pastèque, basilic et citron
Pour 2 verres. Préparation 10 mn.
Ingrédients :
– 1 kg de chair de pastèque,
– 15 feuilles de basilic,
– Le jus de 2 citron.
Retirez les pépins de la pastèque et coupez la chair en morceaux. Lavez et séchez les feuilles de basilic. Passez la pastèque et le basilic à la centrifugeuse ou à l’extracteur de jus (idéalement ;-)), ajoutez le jus de citron au jus obtenu, mélangez bien et servez sans attendre.
Information ayurvedique : ⬇️ P ⬆️ VK
Nettoyants et diurétiques, toutes les espèces de melons ont tendance à aggraver Kapha car ils contiennent beaucoup d’eau, et Vata à cause de leur nature froide. Ils sont difficile à digérer et doivent être consommés en petite quantité ou seuls avant de manger d autres aliments.
